(7-3-2018). La XII edición del Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea se celebrará en el mes de abril dentro de las actividades de la Feria Alimentaria 2018. El evento incluirá numerosas ponencias y conferencias que analizan la Dieta Mediterránea y la salud.
El Recinto Ferial de la Fira de Barcelona acogerá los próximos días 18 y 19 de abril la edición XII del Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea. El evento se celebrará dentro de la Feria Alimentaria 2018.
La Dieta Mediterránea ha sido elegida recientemente como la mejor del mundo por la US News & World Report, una autoridad mundial en clasificaciones y asesoramiento al consumidor, que publica su evaluación anual de las Mejores dietas del año.
El programa del Congreso incluye diversas conferencias y ponencias de diferentes especialistas.
Día 18 de abril
El primer día, el 18 de abril, comenzará con una Conferencia Magistral Inaugural de Ramón Estruch, Presidente del XII Congreso de la Dieta Mediterránea. A continuación se impartirán el resto de ponencias:
- Dieta en la infancia: ¿Quién sigue realmente la Dieta Mediterránea? Por Luis Moreno, de la Universidad de Zaragoza.
- Dieta mediterránea y riesgo cardiovascular. Por Jesus Argente, de la Universidad Autónoma de Madrid.
- Cómo mejorar los hábitos alimentarios en niños y jóvenes. Por Jacques Delarue, Universidad de Brest (Francia).
- Salud cardio-metabólica y riesgo en niños obesos. Por Andrea Vania. Universidad de Sapienza (Italia).
- Dieta Mediterránea y diabetes en la infancia. Por Christina Kanaka-Gantenbein. Universidad de Atenas (Grecia).
- Frutos secos para mejorar el estado de salud en niños y jóvenes. Por Monica Bulló, Universidad Rovira I Virgili de Barcelona.
- Incidencia, características clínicas y tratamiento de los trastornos por déficit de atención e hiperactividad (TDAH). José Angel Alda, Hospital Sant Joan de Deu, Barcelona.
- Dieta Mediterránea y TDAH. María Izquierdo-Pulido, Universidad de Barcelona.
- Microbioma intestinal y salud. Por Ascensión Marcos, CSIC, Madrid.
Día 19 de abril
El último día del Congreso las ponencias serán las siguientes:
- Obesidad en la infancia: caracterización y tratamiento. Jesús Argente, Universidad Autónoma de Madrid.
- Obesidad infantil: orígenes y futuro. Margharita Caroli, Brindisi (Italia).
- Dieta cetogénica baja en carbohidratos en niños obesos. Margharita Caroli, Brindisi. (Italia).
- Cacao y cerebro. Sonia de Pascual, ICTAN-CSIC, Madrid.
- Consumo de productos lácteos y salud: evidencias científicas. Javier Fontecha, CIAL, CSIC-UAM, Madrid.
- Yogur, Dieta Mediterránea y salud. Jordi Salas-Salvadó, Universidad Rovira i Virgili, Barcelona.
- Intervención conductual basada en la escuela para enfrentar la obesidad y promover la salud cardiovascular entre adolescentes españoles: ensayo controlado aleatorizado por grupos. Gloria Santos, Fundación SHE, Barcelona.
- Azúcares y salud: resultados del estudio ANIBES. Gregorio Varela-Moreiras, Universidad CEU San Pablo, Madrid.
- Promoción de la salud entre niños en edad preescolar en Estados Unidos: proyecto FAMILIA (Harlem, Nueva York). Por Rodrigo Fernández, Icahn School of Medicine at Mount Sinai (EEUU).
Además, se incorporarán otras conferencias aún por confirmar.
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