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Hemeroteca :: Edición del 16/05/2012 | Salir de la hemeroteca

Creados por Michael Novotny, fisioterapeuta de Rafa Nadal y otras estrellas del deporte

Michael Novotny.
Michael Novotny.

Los mejores zumos naturales para cuidar tu cuerpo

(11-5-2012). Michael Novotny es especialista en deportistas de élite y está considerado uno de los mejores del mundo. Se ha instalado en Tenerife, donde ha montado su primera clínica en el Hotel Bahía del Duque y ha elaborado una guía de zumos con propiedades muy concretas, para necesidades específicas: proporcionar energía antes de la práctica deportiva, reducir peso, desintoxicar el organismo, eliminar la celulitis, etc.

Según el fisioterapeuta, “con la Frutoterapia no solo podemos tratar o prevenir lesiones y enfermedades, sino fortalecer el sistema inmune, desintoxicar el organismo, perder peso, ganar energía e incluso cuidar nuestra piel, tanto por dentro como por fuera. Se trata de aprovechar los minerales y vitaminas de las frutas y, con sus mezclas, obtener efectos terapéuticos”.

La clave está en la mezcla de los ingredientes, por eso no se debe eliminar ninguno si se quiere obtener resultados. Cada una de las frutas posee propiedades específicas, que combinadas, ayudan a conseguir el objetivo deseado.

El zumo que quita la celulitis y las estrías
Poner en una licuadora:
Dos mangos
Un cuarto de papaya
Una cuchara sopera de miel
Una cucharadita de polen de abejas
2 gramos de jalea real
5 gramos de clorofila
Este zumo, bebido todas las mañanas media hora antes del desayuno, reduce la celulitis y mejora el aspecto de las estrías. El extracto de la semilla del mango tiene capacidad de inhibir la producción de grasa mediante efectos sobre ciertos genes y enzimas que regulan el metabolismo para la transformación en tejido adiposo. La papaya es una fuente de vitamina E y aumenta la calidad de las proteínas de todo el cuerpo. Se utiliza también para curar más rápido las heridas en la piel. El polen de abeja contiene hidratos de carbono, vitaminas A y E, minerales y proteínas. Es un energizante natural y se utiliza para el tratamiento de la piel tanto vía oral como en forma de cremas. La miel contiene mono y polisacáridos, aminoácidos, enzimas vitales, minerales, vitaminas y estos son las responsables de la acciones antioxidantes (frena la aparición de radicales libres, agentes que provocan el envejecimiento cutáneo). La jalea real tiene vitamina PP, vitamina B5 e inositol con efectos rejuvenecedores de las células epiteliales de la epidermis, por lo que suaviza y afina la piel. La clorofila desintoxica y oxigena nuestras células de forma muy efectiva. Además es un suplemento alimenticio que tiene una actividad desodorante.

Otras recetas de Novotny
Energizante:

  • 1 taza de frambuesas, 1 taza de cerezas, 1 vaso de zumo de limón

o

  • 2 zanahorias, 1/2 taza de pepino, 1 manojo de hojas de espinacas, 1 tomate ,1 limón, 1 manzana, 2 cucharas de miel.


Operación ‘detox’:

  • 1 aguacate, 4 kiwis, 1 vaso de agua de coco, hojas de menta, 1 cuchara de zumo de lima

o

  • 1 melocotón, 1 tomate, 1 taza de fresas, 1 zumo de manzana natural y media cucharadita de jengibre.


Para reducir peso:

  • 1 mango, 1/2 yogur desnatado, 1 cuchara de zumo de lima, 1 cuchara de miel.
  • 1 rodaja de piña, 1 manzana verde, 1 cuchara de lima.


o

  • 1 manojo de espinacas, 1 manzana verde, 1/2 aguacate, 1 vaso de zumo de pomelo o de pera


Para fortalecer el sistema inmunológico:

  • 1 papaya, 1 cucharadita de jengibre, 1/2 limón, 1 cucharadita de miel, 2 cucharadas de menta fresca.


o

  • 2 mangos, 1 zanahoria, el zumo de 1 naranja natural, unas hojas de menta.



Más información en: www.bahia-duque.com

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