RUNNING

Nutrición

El azúcar oculto en lo que comemos

El azúcar oculto en lo que comemos

(18-1-2017). Ingerimos más azúcar de la que se considera saludable y, muchas veces, sin ser conscientes de ello. Es por ese motivo que surge la iniciativa SinAzucar.org, que muestra ingeniosamente todo el azúcar que ‘nos cuelan’ los alimentos cotidianos.

Los beneficios de los granos enteros en la dieta del runner

Los beneficios de los granos enteros en la dieta del runner

(21-10-2015). Los granos enteros han demostrado ser una fuente de combustible importante para todo deportista y redundar en grandes beneficios para la salud. Cualquier practicante de running no debería menospreciar sus excelentes propiedades cuando afronta sus entrenamientos y competiciones.

La dieta para runners celíacos

La dieta para runners celíacos

(29-7-2015). ¿Se puede ser celíaco y practicar running? ¿Cómo debe ser la dieta si se entrena a diario y se realizan competiciones? Son preguntas habituales entre aficionados a este deporte que padecen esta enfermedad. David Gasol, nutricionista especializado en macrobiótica y vegetarianismo, nos da las respuestas.

Nutrición para corredores vegetarianos

Nutrición para corredores vegetarianos

(22-7-2015). Existen distintos tipos de dietas vegetarianas pero la gran parte tienen en común la no ingesta de proteína animal, lo cual, si se es un corredor de fondo y de resistencia, puede derivar en una dieta desequilibrada y pobre para el rendimiento necesitado. Para evitarlo, a continuación os damos algunas pautas a seguir.

El consumo de sal mejora el rendimiento deportivo

El consumo de sal mejora el rendimiento deportivo

Investigadores de la Universidad Camilo José Cela afirman que el consumo de sal puede mejorar el rendimiento físico en deportes de resistencia, tras observar que permite terminar casi media hora antes una carrera de triatlón de media distancia o medio ‘Ironman’.