(22-3-2017). El triatleta gallego Iván Raña está de promoción de su biografía y en una de estas paradas ha desvelado en qué consiste su dieta, compuesta en su mayoría por alimentos que denomina ‘diésel’.
En una conferencia, Iván Raña ha explicado qué alimentos come y cuáles no en busca de un mayor rendimiento. Así, ha explicado que ha dejado de tomar pasta, pan, azúcar y otros farináceos (cereales, patatas, yuca, boniato…). La razón, evitar los alimentos con un alto valor glucémico y el consumo excesivo de azúcar.
En su lugar, el triatleta comentó que para sentirse más ligero pero con sensación de tener energía, se decanta por carbohidratos como la zanahoria, los pimientos o las grasas buenas de origen animal y vegetal como el aguacate.
Aún así, existen excepciones y Raña las efectúa tras sesiones fuertes en el gimnasio o entrenamientos muy intensivos, cuando se permite comer arroz blanco. Aunque afirma intentar que no sea parte importante de su dieta y complementar las restricciones con suplementos.
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