(9-3-2021). Crown Sport Nutrition ha puesto a la venta en su tienda online un café que puede contener hasta 3 veces más de cafeína y que es ideal para tomarse antes de que los ciclistas entrenen o compitan.
El café tiene en su mayoría un origen Robusta, a una altura de 1400 metros, por lo que tanto la propia variedad como la baja altura, hacen que sea un grano muy alto en cafeína.
Un estudio liderado por el Dr. Asker Jeukendrup comparó el efecto de tomar 5 mg/kg de cafeína aislada y la misma cantidad de cafeína pero a base de café con los efectos de tomar café descafeinado o un placebo.
Los investigadores analizaron el rendimiento mediante una prueba en bicicleta de 45 minutos, y los resultados mostraron que tanto la cafeína aislada como el café mejoraron de forma similar el rendimiento (5% de media) comparado con el café descafeinado y el placebo.caf
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