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Según el informe “La Franquicia en España 2023”

La franquicia supera la crisis creciendo un 2,9% en facturación y un 3,18% en empleo generado

En 2022 facturó 26.929 millones de euros y empleó a 303.595 personas

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La cadena de gimnasios Anytime Fitness ha sido designada la mejor franquicia mundial del fitness en la edición de este 2023 de los Global Franchise Awards

(23-3-2023). El estudio “La franquicia en España 2023” ha revelado que el sector de la franquicia habría resistido el embate de la crisis. El informe precisa que a través de este sistema de comercio, el pasado 2022 los 77.246 establecimientos que aglutina facturaron 26.929 millones de euros y dieron empleo a 303.595 personas

Los 26.929 millones de euros facturados por los 77.246 establecimientos que en España operan bajo este régimen supusieron un crecimiento del 2,9% en relación al año pre-pandemia. En 2019, la cifra de negocios ascendió a 26.154 millones de euros. Así lo concreta el informe, con datos cerrados a 31 de diciembre de 2022, “La Franquicia en España 2023”, obra del Servicio de Estudios Estadísticos de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF).

De esta cifra global, los establecimientos de carácter propio facturaron un total de 10.342,2 millones de euros por los 9.269,8 millones facturados en 2019, por tanto, un 10,4 % más (1.072,4 millones de euros más); a su vez, los locales franquiciados facturaron 16.586,7 millones de euros por los 16.884,4 millones facturados en 2019, un 1,7 % menos (297,7 millones de euros menos).

LA ALIMENTACIÓN, EN CABEZA

Por sectores, y como ya es habitual en los últimos años, y más debido a que no cerraron sus establecimientos durante la pandemia, el que mayor facturación obtuvo fue el de “Alimentación”, con un total de 8.900,7 millones de euros. A continuación, le siguen “Hostelería / Fast Food”, que facturó 3.081,4 millones de euros; “Hostelería / Restaurantes  / Hoteles”, actividad que facturó 2.380,6 millones, y “Servicios/Transportes”, cuya facturación fue de 1.636,4 millones de euros en 2022.

Por otro lado, la franquicia continua siendo un modelo generador de puestos de trabajo, pues de los 77.819 trabajadores que ocupaba en 2019, al cierre de 2022 la cifra creció un 3,18% al pasar a los 303.595 empleados.

Por sectores, aquellos que mayor número de empleos generan son los de “Alimentación”, en el que trabajan 72.912 personas; “Hostelería/Fast Food”, 43.258 trabajadores; “Hostelería/Restaurantes/Hoteles”, que da empleo a 22.368 personas; “Belleza/Estética”, en el que trabajan 13.555 personas, y “Servicios/Transportes”, que da trabajo a 13.210 personas.

DESCENSO DEL NÚMERO DE REDES

En cuanto al número de redes que integran el sistema de franquicias en España, si a finales de 2019 estaba compuesto por 1.381 redes, esta cifra descendió un 0,5% al final del pasado 2022 al situarse en 1.375. De éstas, 1.137 (el 82,6% eran de origen español y las 238 enseñas restantes (17,4%) de origen extranjero, procedentes de 23 países, especialmente de Francia (51 marcas), Estados Unidos (46), Italia (43), Reino Unido y Portugal (16, respectivamente).

De estas 1.375 franquicias, el sector que cuenta con un mayor número de marcas es el de “Hostelería / Restauración”, con un total de 224 redes, integradas en seis subsectores de actividad, seguido por el sector de la “Moda”, con 213 cadenas, desglosadas en ocho subsectores, y “Belleza/Estética”, con 107 redes.

Asimismo, de las 1.375 redes que integran actualmente el sistema de franquicias en España, la Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras continúa siendo Madrid, con 401 (34 más que en 2019), seguida por Cataluña, con 318 (17 menos); la Comunidad Valenciana, con 176 (una central menos que en 2019); Andalucía, con 157 (4 menos que en 2019), y Galicia, con 48 (2 menos que en 2019). Entre estas cinco Comunidades acaparan el 80 % del total de las enseñas que integran este modelo de negocio en nuestro país.

Cabe destacar que la Comunidad madrileña es también aquella en la que más facturan las centrales allí establecidas, con un total de 12.802,1 millones de euros, quedando Cataluña a continuación, con 6.978,8 millones. Asimismo, las centrales de la propia Comunidad de Madrid son las que más empleos generan, 136.582, y más locales tienen abiertos por todo el territorio nacional, 29.007, por delante de Cataluña, cuyas centrales dan trabajo a 80.316 personas y suman 22.480 establecimientos operativos repartidos por España.

INVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS

También el número de establecimientos sufrió regresión desde 2019 hasta 2022. En este caso, la involución se situó en un 0,7%, al pasar de los 77.819 establecimientos de 2019, a los 77.246 de 2022.

De los 77.246 locales funcionando en España, 20.999 eran de carácter propio y los 56.247 restantes, franquiciados.

En cuanto a los sectores, el que suma un mayor número de establecimientos abiertos es, nuevamente, el de “Alimentación”, con un total de 13.473. A continuación, le siguen “Hostelería/Fast Food”, con 4.636 locales; “Belleza/Estética”, con 4.349 puntos de venta, y “Agencias de Viajes”, con 4.097 locales.


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