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Se recomienda de una a dos raciones de 30 gramos de nueces a la semana

Comer nueces ayuda a mejorar el proceso de envejecimiento

Nueces

(2-2-2018). Un estudio norteamericano determina que los adultos mayores con una dieta que incluya entre una y dos raciones de 30 gramos de nueces a la semana, tienen menos riesgo de sufrir un deterioro en sus funciones físicas durante el proceso de envejecimiento.

El estudio ha sido dirigido por la doctora Francine Grodstein, profesora de medicina en el Brigham and Women’s Hospital y la Harvard Medical School. Los  hallazgos muestran que una dieta saludable rica en alimentos como las nueces, puede contribuir a que las personas mayores mantengan su capacidad para seguir realizando tareas básicas diarias, como hacer la compra o vestirse por sí mismos, a medida que envejecen.

Las conclusiones determinan que comer entre una y dos raciones de 30 gramos de nueces a la semana se relaciona con una reducción del riesgo de desarrollar alteraciones en las funciones físicas durante el proceso de envejecimiento.

El estudio señala de nuevo la importancia de la calidad del conjunto de la dieta y propone que, además de las nueces, se consuman regularmente otros alimentos muy saludables como las naranjas y su zumo, las manzanas,  peras y  lechuga.


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