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Las vitaminas aliadas para poner a punto el sistema inmune

Las vitaminas aliadas para poner a punto las defensas

El principal aliado del sistema inmune es la alimentación y las vitaminas son esenciales para que sea eficiente. Entre algunas de las vitaminas que se debe procurar incorporar están: vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina D y la vitamina C. Imagen: Drazen Zigic en Freepik.

(25-11-2022). Nuevas investigaciones subrayan la especial importancia de combinar diferentes vitaminas en el mantenimiento de las defensas inmunológicas. Sustancias como el tabaco y la cafeína pueden interferir con la correcta absorción de la vitamina C, nutriente con propiedades antioxidantes.

El otoño y el invierno son factores que influyen en el sistema inmune, ya que las temperaturas más frías pueden afectar a su rendimiento y dar lugar a las típicas molestias en garganta y nariz. En esta época es normal sentir que las defensas no están a punto. Así, algunas de las señales principales pueden ser: cansancio excesivo, falta de vitalidad, caída del cabello o molestias digestivas.

El Dr. Luis Gutiérrez Serantes en colaboración con Marnys, nos dan las pautas para mantener el sistema inmune a punto durante el invierno con ayuda de las vitaminas.

Alimentación

Según explica el Dr. Serantes, “el principal aliado del sistema inmune es la alimentación”. En este contexto, la importancia de la nutrición reside en que el organismo obtiene las vitaminas indispensables para el correcto funcionamiento del sistema inmune a través de la alimentación. “Las vitaminas son esenciales para que el sistema inmune sea eficiente. Es por ello por lo que incluso hoy en día tenemos resultados de nuevas investigaciones que subrayan la especial importancia de combinar diferentes vitaminas en el mantenimiento del sistema inmunológico”, añade el experto. Entre algunas de las vitaminas que se debe procurar incorporar están: vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina D y la vitamina C.

Este es uno de los motivos principales por los que la dieta ideal debe ser variada y equilibrada, con una amplia presencia de frutas y verduras. Un ejemplo es la dieta mediterránea, la cual es rica en nutrientes, vitaminas, sustancias antioxidantes y grasas saludables. Incluso, existen estudios, como el presentado por el Instituto de Salud Carlos III, que sugieren que adoptar este tipo de dieta se asocia con un mejor bienestar emocional.

El curioso caso de la Vitamina C

La vitamina C es una vitamina hidrosoluble, lo que significa que no es almacenada en nuestro cuerpo, y debe ingerirse regularmente. Esta contribuye a la normal función inmunológica, y actúa, además, en salvaguarda del daño oxidativo de las células. “Al ser una vitamina tan importante para el sistema inmune, es vital tener en consideración algunos factores que podrían entorpecer su absorción. El tabaco, por ejemplo, destruye la vitamina C, por lo que un fumador necesitará cantidades más altas de esta”, expresa el Dr. Gutiérrez Serantes. En cuanto a los amantes del café, deberán esperar por lo menos media hora antes de ingerir complementos con vitamina C, ya que la cafeína interfiere con su correcta absorción.

Por otro lado, según la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), las personas mayores, los individuos expuestos a sustancias químicas y los deportistas que practican ejercicios de intensidad deben elevar la ingesta de vitamina C, ya que estas actividades requieren de una mayor capacidad anti oxidativa.

Ejercicio, dieta sana y suplementación

Además de consumir las vitaminas necesarias, el Dr. Gutiérrez Serantes también recomienda realizar actividad física y cuidar el descanso. El ejercicio juega un papel importante en la salud, ya que puede ayudar a eliminar bacterias en las vías respiratorias, lo cual, en consecuencia, puede reducir las probabilidades de contraer resfriados.

De forma paralela, también se pueden incorporar a la dieta complementos alimenticios con formulaciones a base de propóleo, jalea real y vitamina C, que ejercen un efecto positivo sobre el sistema inmune.


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