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Jornadas “Cómo alcanzar el máximo rendimiento deportivo”

En San Vicente del Raspeig (Valencia)

(17-4-2013). Los viernes 19 y sábado 20 de abril tendrá lugar en la localidad valenciana de San Vicente del Raspeig las primeras jornadas técnicas para la planificación dietética y deportiva, bajo el título ‘Cómo alcanzar el máximo rendimiento deportivo’ a partir de aspectos dietéticos-nutricionales.

Organizadas por Nutriaktive, Observatorio de Inserción Laboral de la Universidad de Alicante y Patronato Municipal de Deportes del Ayto. de San Vicente del Raspeig, las jornadas se llevarán a cabo en la Sala Multiusos de la Tercera Planta del Centro Social de San Vicente del Raspeig.

El horario será: viernes de 8:30-13:30 y de 15:30 a 20:00 horas, y sábado de 9:00 a 13:00 horas.

PROGRAMA:
Viernes 19 de abril de 2012
8:30-9:00. Acreditación y recogida de documentación.

9:00-9:30. Inauguración de las Jornadas.

9:30-10:15. El dopaje genético: Usos y peligros.

Ponente: Adrián Odriozola.

10:15-11:00. Valoración funcional y bioquímica en los deportistas: Pruebas de Esfuerzo y Analíticas.

Ponente: Aritz Urdampilleta.

11:00-11:30. Descanso y almuerzo de las Jornadas
11:30-12:30. Farmacología y ergonutrición en el Deporte.

Ponentes: Aritz Urdampilleta y José Miguel Martínez
12:30-13:00. Marcadores metabolómico en deportistas de resistencia y ejercicio explosivo: Efecto de la dieta.

Ponente: Angel Gil Izquierdo
13.00-13.30 h. Biodispobilidad, estrés oxidativo y función vascular en deportistas de élite tras la ingesta de un zumo funcional.

Ponente: Sonia Medina Escudero.

13:30-15:30. COMIDA DE LAS JORNADAS.

15:30-16:30. Mesa redonda: Salud y Deporte en Internet: Cómo encontrar información fiable y cómo preparar mi propia Estrategia 2.0
Ponentes: José Miguel Martínez y Rafa del Castillo.

16:30-17:15. Lesiones en el deportista. Aplicaciones de la fisioterapia y la alimentación en la lesión muscular.

Ponente: Marcos Piña
17:15-17:45. Descanso y merienda de las jornadas.

17:45-18:30. Mitos y Realidades en el Sexo, Alimentación y Deporte.

Ponente: José Miguel Soriano del Castillo
18:30. 19:30. Utilización de los entrenamientos en altitud e hipoxia intermitente: caso del ciclismo, alpinismo y deportes de equipo.

Ponente: Aritz Urdampilleta
19:30-20:00. Entrega de premios

Sábado 20 de abril de 2012
9:00-9:15. Acreditación.

9:15-12:30.Planificando la competición: Entrenamiento deportivo, aspectos dietético-nutricionales e infraestructura para los avituallamientos según diferentes eventos:

  • 9:15-11:00. Preparación Física y protocolos de alimentación-hidratación para carreras de larga duración: carreras de montaña, triatlón y ciclismo.

Ponente: José Miguel Martínez Sanz y Raúl López Grueso.

11:00-11:30: Descanso

  • 11:30-12:00. Travesías de natación en aguas abiertas: Las dificultades para alimentarse adecuadamente.

Ponente: Mireia Porta

  • 12:00-12:30. Preparación Física y Estrategias Dietéticas en los ascensos a montañas elevadas y alpinismo: Riesgos de la utilización excesiva de los fármacos en el alpinismo.

Ponente: Aritz Urdampilleta
12:30-13:00. Clausura de las jornadas.

Precio inscripción a las jornadas: a partir del 28 de marzo, 65€ general/ 50€ estudiantes y personal Ayto. San Vicente del Raspeig.

Para más información:


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