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Nutrición para corredores vegetarianos

Nutrición para corredores vegetarianos

(22-7-2015). Existen distintos tipos de dietas vegetarianas pero la gran parte tienen en común la no ingesta de proteína animal, lo cual, si se es un corredor de fondo y de resistencia, puede derivar en una dieta desequilibrada y pobre para el rendimiento necesitado. Para evitarlo, a continuación os damos algunas pautas a seguir.