(5-4-2024). Aunque la muestra de la población encuestada no cree que coma la cantidad suficiente de fruta y verdura, sí tienen presentes las consecuencias para el organismo. El 35% asocian esta conducta con carencias en la ingesta de minerales y, casi una quinta parte (18%) cree que puede ser una de las causas que provoque hipertensión arterial.
(7-5-2021). Un estudio realizado por la Universidad de Harvard demuestra que comer 2 frutas y 3 verduras al día garantiza una vida más larga. La investigación destaca que con esta pauta las posibilidades de conseguir una mayor longevidad aumentan un 13%.
(8-6-2018). A nivel mundial, el aumento del consumo de frutas y verduras podría salvar millones de años que se han perdido por discapacidades y muertes prematuras. Así lo recoge un estudio de la Universidad de Washington.
